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Gesunde Snacks fürs Büro

  • admin
  • Juli 1, 2022
  • Ernährung
  • Kommentare deaktiviert für Gesunde Snacks fürs Büro

Wer kennt den Nachmittagsdurchhänger im Büroalltag nicht? Die Konzentration ist weg und der kleine Hunger kommt auf. Wusstest Du, dass allein Dein Gehirn mindestens 20% Deiner Gesamtenergie am Tag verbrauch? Damit Deine Energielevel und die Produktivität wieder steigen haben wir die besten und nährstoffreichsten Snacks für Dich zusammengestellt.

 

  • Nüsse

Nüsse enthalten viele gesunde Fette wie Omega 3 und 6. Einige Nusssorten wie z.B. Mandeln und Erdnüsse besitzen zudem einen vergleichsweise hohen Proteingehalt. Aufgrund der hohen Energiedichte reicht bereits eine geringe Menge an Nüssen, um Dich zu sättigen und Dir viel Energie zu verleihen. Das gleiche gilt auch für Erdnussmus.

 

  • Zartbitter Schokolade (70-99%)

Zartbitter Schokolade besitzt viele gesunde Antioxydantien, die u.a. die Haut jung halten. Zusätzlich besitzt sie mehr Eisen, Kalzium, Vitamin E, B1, B2, Beta-Karotin und Niacin als im Vergleich zur Milchschokolade. Studien belegen sogar, dass dunkle Schokolade in kleinen Mengen den Blutdruck senken kann und die Produktion von Stresshormonen einschränkt! Eine kleine Rippe Schokolade am Tag tut also etwas Gutes für den Körper und die Geschmackssinne.

 

  • Proteinriegel

Dein Hunger ist etwas größer und du hast Lust auf Süßes? Dann ist ein Proteinriegel optimal! Proteine brauchen recht lang, um komplett verdaut zu werden. Sprich, Du bist länger gesättigt. Zudem ist hier für jeden etwas dabei. Ob Schoko, Cookies and Cream, Erdnussmus, Vanille oder auch mit Früchten. Mittlerweile sind Proteinriegel in jedem Einkaufs- und Drogeriemarkt zu finden. Einfach ein paar davon kaufen und am Schreibtisch bereitlegen!

 

  • Selbstgemachte Snackideen

Du willst Dir lieber selbst einen Snack für die Arbeit vorbereiten? Wir haben 2 leckere Rezepte für Dich rausgesucht, die Du unbedingt probieren musst!

Oreo Protein Nachtisch
Zutat Menge Proteine Fett KH Kalorien
Oreos 3 Stück (42,6g) 1,5 9,9 29,1 213
Magerquark 125g 16,88 0,38 4 90
Proteinpuddign Vanille 200g 20 3 11 152
Xylit oder Stevia (optional) Nach Geschmack 0 0 0 0
Sprühsahne light (optional) 5g 0,13 0,98 0,4 10,9
Gesamt 38,51 14,26 44,5 465,9

Beschreibung:
• 2 Oreo Kekse in einer Schüssel oder Tüte zerdrücken
• Proteinpudding und Magerquark in einer Schüssel verrühren und nach Bedarf süßen
• Schichte Oreo Krümel und Proteinquarkmischung abwechselnd in einem Dessertglas und mit dem letzten Oreo verzieren
• Nach Bedarf light Sprühsahne hinzufügen

 

Himbeeren Schokoladen Chia Pudding (vegan)
Zutat Menge Proteine Fett KH Kalorien
Chiasamen 3EL (30g) 4,95 9,21 12,63 145,8
Kokosdrink 235ml 0,24 2,12 6,65 47
Bitterschokolade 30g 3 6 14 118
Himbeeren 40g 0,52 0,12 1,92 13,2
Gesamt 8,71 17,45 35,2 324
Beschreibung:
• Schokolade in der Mikrowelle schmelzen
• Hälfte des Kokosdrinks zu der Schokolade hinzugeben und alles gut miteinander verrühren (nicht zu heiß werden lassen), anschließend bei Zimmertemperatur auskühlen lassen
• Himbeeren und restlicher Kokosdrink in einem Mixer miteinander vermischen
• Himbeermischung in eine Schüssel geben und 1,5 EL Chiasamen einrühren und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank stehen lassen
• 1,5 EL Chiasamen in die abgekühlte Schokomischung geben und ebenfalls über Nacht kaltstellen
• Am nächsten Tag alles miteinander Vermengen und genießen
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